In der siebten Folge „Ernährung bei CED“ sprechen wir mit Diatassistentin Cindy Heerling vom internationalen Ernährungsteam am Krankenhaus Waldfriede in Berlin über Ernährungsempfehlungen für CED-Betroffene. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist bei Morbus Crohn und Colitis ulcerosa sehr wichtig. Absolute No-Gos oder Must-dos gibt es nicht, da das, was vertragen wird, von Person zu Person sehr unterschiedlich ist. Cindy empfiehlt eine „bunte Vielfalt“ auf dem Teller. Was sie damit meint und was sie sonst noch aus ihrem spannenden Berufsalltag zu berichten weiß, erfahrt ihr in dieser Folge.
++ Tipps & Empfehlung zur Ernährung für den Umgang mit der CED ++ Ernährung im Schub & in der Remission, Unverträglichkeiten ++ Mangelernährung & Nahrungsergänzungsmittel
Cindy Heerling: Diätassistentin, B.Sc. Diätetik, Zentrum für Ernährungstherapie und Prävention, Krankenhaus Waldfried Berlin-Zehlendorf
Weiterführende Links:
- Arbeitskreis Ernährungstherapie der DCCV: https://www.dccv.de/die-dccv/arbeitskreise-der-dccv/ernaehrungstherapie/
- Bauchredner 1/2022 – „Enährung bei CED & PSC“: https://www.dccv.de/die-dccv/shop